Ход уборочной кампании и кадровый вопрос в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия — главные вопросы, которые озвучены 27 июля на докладе Президенту вице-премьера Леонида Зайца.
«Главный вопрос — как на полях у нас сегодня ситуация, как складывается уборка урожая? Второй вопрос — кадровый. Вы за эту неделю должны были внести кандидатуру министра сельского хозяйства (нынешний глава Минсельхозпрода Игорь Брыло займет пост помощника Президента в Витебской области. — Прим. БЕЛТА). Я хотел бы услышать ваше мнение. А в ближайшее время я постараюсь побыть (в регионах. — Прим. БЕЛТА). У меня в плане запад посмотреть. Как раз зона твоей ответственности — Гродненская область. Посмотрим, возможно, Брестскую область. Целый комплекс работ Министерства сельского хозяйства», — сказал глава государства.
Как сообщил Леонид Заяц журналистам по итогам встречи с Президентом, на утро 27 июля убрано порядка 16% всего зернового клина, намолочено 1,156 млн т при урожайности 36,2 ц/га. «Сдерживается уборка из-за погодных условий. Техническая готовность очень высокая, комбайны исправны, сушильное хозяйство работает на все 100%. Ждем на краю поля хороших условий и приступаем к уборке. Каждый час используем для того, чтобы можно было убрать хлеб. Технических возможностей и людских ресурсов достаточно для того, чтобы убрать все вовремя и без потерь», — подчеркнул вице-премьер.
Он обратил внимание на то, что на уровне правительства и главы государства приняты все необходимые решения для организации уборки зерновых культур, в том числе по обеспечению сельхозорганизаций топливом, запчастями для техники, дополнительным автотранспортом.
В настоящее время также идет уборка озимого рапса, он убран на 61% площадей, урожайность составляет 24,4 ц/га, что выше показателей прошлого года. По словам Леонида Зайца, в текущем году ожидается урожай озимого рапса в объеме более 800 тыс. т, плюс яровой рапс. Валовый сбор рапса в этом году будет не ниже, чем в прошлом, что позволит обеспечить выполнение государственного заказа, заверил вице-премьер. Он напомнил, что в счет госзаказа в этом году предприятия должны поставить около 1 млн т зерна, в том числе 807 тыс. т продовольственного зерна.
В счет госзаказа уже отгружено 60 тыс. т отборного продовольственного зерна, также реализовано 20 тыс. т пивоваренного ячменя. «Что касается государственных заготовок, все объемы будут выполнены в текущем году в полном объеме», — заверил Леонид Заяц.
Беларусь в этом году планирует закупить в России полмиллиона тонн зерна. «Первые 150 тыс. т (Витебская область заключила (договор. — Прим. БЕЛТА) с компанией из Российской Федерации), зерно сейчас отправляется на витебские элеваторы», — сказал вице-премьер.
Он пояснил, что поставка в Беларусь такого значительного объема российского зерна — это «не одного дня работа», процесс может продолжаться в течение августа-ноября. «Самое главное — что есть понимание, есть деньги, есть у кого купить, есть кому заплатить эти деньги», — сказал Леонид Заяц.
Планы Беларуси закупить зерно в России озвучивались во время рабочей поездки Президента в Оршанский район 11 июля. Ответственные за АПК должностные лица докладывали главе государства, что в целом в текущем году ожидается неплохой урожай зерновых и зернобобовых. Естественно, с поправкой на сложные погодные условия, связанные с засухой. Прогнозируется сбор достаточных объемов зерна, поставки в счет госзаказа будут выполнены. Плюс ко всему остались запасы с прошлого года. Но для обеспечения устойчивой работы животноводства необходимо дополнительно закупить в России порядка полумиллиона тонн зерна.
Глава государства отметил, что сейчас на рынке складывается неплохая для закупки конъюнктура цен, а потому надо действовать в этом направлении. «Пока дешевое, надо закупать. И даже если покупное зерно будет где-то близко к себестоимости, так, если мощности есть, надо закупить и положить. Это же золотовалютный резерв. Зерно всегда пригодится», — сказал Александр Лукашенко.
Эта тема затрагивалась и во время селекторного совещания по вопросам уборочной кампании 21 июля.
«Я вижу, что проведена очень большая работа по подготовке урожая. Люди понимают, что нам надо сегодня мобилизоваться, от этого зависит наше будущее», — заявил Президент. Он заметил, что в этом году есть вероятность по отдельным культурам недобрать тот объем урожая, который был запланирован. Но это не вызывает сильной обеспокоенности, поскольку ранее, в более урожайные годы, в стране был сформирован достаточный запас, в том числе и по зерну. «У нас в резерве миллион тонн зерна — то, чего я от вас всегда требовал: пусть будет резерв. Сегодня нет проблем, этот недобор мы спокойно перекрываем из своих резервов. Плюс: видим дешевое зерно — надо его закупить», — отметил глава государства.
Александр Лукашенко подчеркнул, что в этом вопросе надо подходить по-крестьянски, по-деревенски. «Запас бяды не чыніць». Надо обязательно иметь резервы, запасы. Чего бы нам ни стоило, надо смотреть не только по сторонам, но и внутри на наши резервы, которые мы можем использовать», — обратил внимание Президент.
Президентом Беларуси Александром Лукашенко поставлена задача до конца текущего года наладить массовое производство белорусских конфет по китайскому рецепту. Об этом сообщил журналистам вице-премьер Леонид Заяц по итогам встречи с главой государства.
По поручению Президента оперативно были изготовлены пробные образцы таких конфет (8 разновидностей) на отечественном оборудовании одного из предприятий. Для них выбрана таблетированная форма. «По вкусовым качествам — достаточно неплохой (продукт. — Прим. БЕЛТА), — считает вице-премьер. — В нем содержатся натуральные продукты: молоко сухое цельное, сыворотка, лактоза, фруктовый наполнитель».
Оценить вкусовые качества нового лакомства Леонид Заяц предложил и журналистам. По общему мнению, продукт любопытный, а для некоторых — ностальгический. Тем, чье детство пришлось на времена Советского Союза, конфеты напомнили сухую молочную смесь для детского питания «Малютка».
«Президентом поставлена задача — до конца текущего года необходимо обеспечить массовое производство такого продукта и для внутреннего потребления нашего населения, и для экспорта за пределы нашего государства», — проинформировал вице-премьер. Для запуска массового производства будет осуществляться закупка необходимой технологической линии, в том числе по фасовке, упаковке.
Как сообщалось БЕЛТА, недавно в ходе одной из рабочих поездок глава государства обратил внимание на популярный в Китае продукт — конфеты из прессованного сухого молока. Этого сырья в Беларуси достаточно, и Президент предложил организовать такое производство и у себя. Чиновники быстро отреагировали на поручение Александра Лукашенко, и уже выпущена небольшая пробная партия.
«Тебе конфеты поручалось сделать. Сделал ты их или нет? Чтобы люди понимали, что у нас сухого молока обезжиренного — море. А в Китае мы подсмотрели их технологии производства разного рода кондитерских изделий, в данном случае конфет. Вообще без сахара из сухого молока. Можно добавлять туда какие-то растительные добавки. Особенно для детей, — подчеркнул глава государства на встрече с вице-премьером Леонидом Зайцем 27 июля. — Честно говоря, когда Николай привез мне их из Китая, я попробовал сам. Конечно, это не для меня. Но дети, маленькие дети с величайшим удовольствием потребляют это лакомство. Почему мы не можем делать это и продавать? И, главное, своих людей обеспечить».
«В соответствии с вашим поручением наши специалисты отреагировали», — сказал Леонид Заяц, представляя Президенту уже расфасованный готовый продукт.
Александр Лукашенко уверен, что у подобных натуральных конфет может быть и хороший экспортный потенциал: «Видишь, китайцы молодцы. Они ухватились за это. И они заполонили — полтора миллиарда человек — свой рынок вот таким лакомством. Мы можем запросто и в Китай поставлять».
«Думаю, это пойдет даже на Африку», — отметил Леонид Заяц.
«Ну куда угодно — Африку, Китай. Мы же работаем с ними», — подчеркнул Президент.